8 月 7 日立秋一到，巷子里的老人们就开始念叨：“该买些瓜果‘咬秋’了。” 这 “咬秋” 是咱老祖宗传下的讲究 —— 啃口新收的瓜果，既跟夏天好好道别，又盼着秋天顺顺当当。老辈说 “立秋咬对果，一年不受饿”，这 5 种 “福果” 藏着对日子的期许，立秋记得端上桌，咬出健康，更咬出好兆头。
第一种：西瓜 —— 咬口秋西瓜，甜甜蜜蜜别夏天
立秋的西瓜，是 “咬秋” 的主角。菜市场的西瓜堆得像小山，绿皮上带着深条纹，拍一下 “咚咚” 响，保准沙瓤多汁。老辈说 “立秋啃口瓜，热天全赶跑”，这天吃西瓜，像是跟夏天约定：“明年再见啦。”
展开剩余76%午后切个西瓜，红瓤黑籽摊在盘里，凉气顺着切开的纹路冒出来。一家人围坐着，你一块我一块，汁水滴在手腕上，凉丝丝的。这西瓜不光解腻，里头的维生素、钾元素还能帮着补水分 —— 秋天刚到，燥气还没冒头，吃口甜西瓜，嗓子润润的，浑身都舒坦。别觉得夏天快过了西瓜就不好吃，立秋的瓜经过 “秋老虎” 晒过，甜得更扎实，咬下去 “咔嚓” 一声，像把夏天的甜都锁进了嘴里。
第二种：桃子 —— 秋桃赛蜜糖，咬出红润好气色
“立秋桃，赛蜜糖”，这时候的桃子最金贵。菜市场的桃摊前，粉的、红的、白的桃子堆得冒尖，绒毛软软的，捏一下带着弹性。挑个红透的，剥皮时果肉沾着黏手的汁，咬一口，甜水顺着下巴流，桃香混着阳光的味道，是秋天最直白的甜。
老辈说 “立秋吃桃，活到九十九”，这话虽夸张，却藏着道理 —— 桃子里的维生素、矿物质多，吃了能帮着提气色。早上出门买俩桃，洗干净揣兜里，饿了咬一口，比零食健康；或者把桃肉挖出来，拌点酸奶当下午茶，酸甜清爽。这时候的桃刚熟到好处，核小肉厚，咬下去 “噗嗤” 一声，汁水溅在脸上，像把秋天的红润都咬进了心里。
第三种：石榴 —— 籽粒爆珠珠，咬出团圆富贵气
石榴是立秋的 “吉祥果”。水果摊的石榴红得发亮，表皮皱巴巴的像个小灯笼，切开一看，红籽挤得满满当当，像堆着红宝石。老辈见了总说：“这石榴多子多福，家里得摆两个。”
剥石榴是立秋的乐事 —— 指甲抠开果皮，红籽一颗颗滚进碗里，抓一把塞进嘴，“噼里啪啦” 在舌尖爆开，酸甜汁儿溅满口腔。这 “爆珠” 的声儿，老辈说像 “秋天在唱歌”，象征着庄稼要成熟、日子要红火。石榴籽还藏着团圆的意思，一家人围坐着剥石榴，你一颗我一颗，籽儿越吃越多，像把 “和和美美” 都嚼进了心里。
第四种：苹果 —— 秋果数苹果，咬出平安稳稳当
“一天一苹果，医生远离我”，这话在立秋更应景。水果筐里的苹果红扑扑的，带着果蜡的光，拿在手里沉甸甸的。挑个带条纹的红富士，洗干净咬一口，脆得能听见响，甜里带点微酸，果香顺着喉咙往下钻，是秋天最踏实的味。
老辈爱说 “立秋吃苹果，平安过秋冬”，苹果里的纤维素能帮着通肠胃，秋天容易便秘的，每天啃个苹果，肚子慢慢就舒坦了。而且它耐放，买一袋放家里，早上起来洗一个，出门揣兜里，饿了咬两口，既顶饱又养人。这苹果不光好吃，“苹” 还谐音 “平”，咬一口，像把 “平安顺遂” 都吃到了肚里，日子过得稳稳当当。
第五种：龙眼 —— 龙眼颗颗甜，咬出精神抗秋燥
南方人立秋少不了龙眼。竹篮里的龙眼装得冒尖，黄壳上带着点褐色纹路，剥开来，果肉像半透明的白玉，裹着黑核，咬一口，浓甜的汁儿在嘴里打转，带着蜜一样的香。
这龙眼的葡萄糖、维生素 C 多，吃了能帮着提精神 —— 秋天容易犯懒，上午昏昏沉沉的，吃几颗龙眼，脑子立马清醒。早上煮碗龙眼粥，加几颗红枣，甜丝丝的暖脾胃；或者抓一把当零食，比糖果健康。
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